各二级单位，机关及直属各部门：
上海市粮食和物资储备局发布《关于征集2025年度上海市粮食和物资储备领域科技创新研究项目的通知》（https://www.shanghai.gov.cn/gwk/search/content/60269b7c8740440aa036a9390bdd65c6），现将有关工作通知如下:
一、研究题目与要点
（一）上海市级、区级、街镇级应急救灾物资储备分类指引研究
为本市应急救灾物资储备提供分灾种、分层级、分部门的准则和规范，重点解决应急救灾物资“储什么”“储多少”“谁来储”“怎么储”等难题，推动基层应急救灾物资储备科学化、标准化、规范化，提高应对突发事件应急物资保障能力。
（二）粮仓保温隔热创新技术在粮库升级改造中应用研究
以提升地方储备仓房储粮效果为目标，在粮库升级改造中，分析选配适宜的绿色储粮设施设备、工艺及材料等，实现“温控储藏保质保鲜、药剂使用减量增效、仓储作业环境友好”目标。
（三）上海“星级粮库”创建评定体系研究
借鉴酒店“星级”评定方法，导入“星级”管理模式，开展上海“星级粮库”创建评价方法及指标体系评定，提升全市粮食安全保障能力和仓储规范化管理水平。
（四）新粮陈粮判定方法研究
目前国家只有稻谷的新鲜度的判定方法，但无法解决政府储备粮入库快速判定掺混粮收获年份等问题。通过分析研究，解决目前政府储备粮食和粮食收购期间对最新粮食收获年份的判定（可优先研究稻谷），推动形成相关判定标准。
（五）大米新陈度综合评价规范研究
国家现仅有稻谷新鲜度的测定与判别方法，尚无判定大米新陈度的综合评价方法。研究大米新陈度综合评价技术规范，为相关监管部门评价大米的新陈度及掺陈米的检测提供依据。
（六）仓内散装粮食数量判定技术（设备）研究
按照上海粮食库存检查要求，研究便捷操作、精准测定技术（设备），解决上海粮食库存检查现有测算（红外线）方案准确度或操作便捷性问题。
（七）上海粮食储备仓库安全指数评价体系研究
从软硬件设施和业务、技术等多维度综合评估储备仓库适合储存粮食评估方法，建立综合各类外因和内因结合的评价体系。
（八）稻米适度加工技术对比及转化应用调查研究
贯彻“国家全谷物行动计划”理念，研究稻米适度加工技术转化应用存在的难点、堵点，探索提出适合本地市场消费实际的加工精度指标和技术转化路径。
（九）上海粮食流通基础设施建设研究
上海作为全国首批装配式建筑示范城市，新建粮库项目难以达到全市统一的装配率要求。分析兄弟省市粮仓建设项目、本市其它相近项目预制装配情况，对浅圆仓、平房仓、成品粮楼房仓等粮仓建设项目如何平衡高标准粮仓要求和装配率要求给出合理建议。
（十）大米储存品质判定研究
政府储备粮食在春秋季普查时需要检测粮食储存品质情况，及时轮出正常储存年限内但已不宜存粮食。目前大米没有储存品质判定指标。研究大米是否宜存的可定性量化指标及运用方法，确保储存安全。
二、申报要求
研究团队负责人应当具有较强的组织和协调能力，具备较高的专业理论素养和分析解决问题能力，对研究总体设计、主要观点、研究方法、内容撰写等发挥主要作用；研究团队成员一般不超过10人。填写《上海市粮食和物资储备科技创新研究项目申报表》（详见附件），研究核心内容需与研究方向匹配。
三、申报方式
请各二级单位于2025年1月18日前提交本部门汇总表及申报表电子版至邮箱（kyjh@sspu.edu.cn）。
科研处
2025年1月7日